カスピ海ヨーグルトのねばりをアップ

「ねばるパウダー」1セット
(20g×15本入り)

健康に関してさまざまな研究報告がされている「カスピ海ヨーグルト」は発酵過程で作り出される「ねばり成分」が一番の特徴です。
「カスピ海ヨーグルト」を作る際、本品を加えることで、一般的な牛乳だけで作るより、ねばりが約1.3倍にアップします。
※この粉末に種菌は含まれていません。別途、お買い求め下さい。

ねばるパウダー

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※2 2回目以降は、1セット定期割引価格1,640円(税込)、2セット定期割引価格2,460円(税込)でお届けします。
※3 お客様から休止・解約のご連絡があるまでは、継続して定期的にお届けするサービスです。
※4 継続回数のお約束はございません。
※5 定期コースの変更・解約は、次回配送予定日の10日前までにご連絡ください。

ねばるパウダー開発者の声

「カスピ海ヨーグルト」の特徴でもある「強いねばり」。
このとろ~っとしたねばりの正体は「クレモリス菌FC 株」によって作られた「EPS(粘性多糖体)」です。 牛乳由来のたんぱく成分が多い本品を プラスすることで、よりEPSを作り出されます。

「ねばるパウダー」を加えることでEPSが約1.3倍にもなり、強いねばりを 生み出します。

  • 電子顕微鏡写真
  • 模式図 0.5μm

  • クレモリス菌

  • たんぱく質

  • EPS
ねばるパウダー開発者の声

ねばるパウダーを使って「カスピ海ヨーグルト」を作ってみよう!

使い方はとても簡単!!いつもの作り方で「ねばるパウダー」を混ぜるだけ。
  • ステップ1

    「カスピ海ヨーグルト」を作るときに500mlの牛乳に対して「ねばるパウダー」1本の割合で加える。

    ステップ2

    よくかき混ぜる。(多少ダマになっても大丈夫です)

    ステップ3

    種ヨーグルト、または種菌を入れる

    ステップ4

    常温で固まるまで静かに置く。

※できたヨーグルトは植え継ぎ用に使えますが植え継ぐとねばりは元に戻ります。 ヨーグルトを作るたび本品を加えてください。

※この粉末には種菌は含まれていません。

※菌が弱っている場合は、ねばりの増強がみられないことがあります。

定期コース5大特典
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その他の特典

※「定期コース」につきまして、詳しくはこちらからご確認ください。
※特典の内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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商品詳細

名称 乳等を主要原料とする食品(無脂乳固形分:47.0%、乳脂肪分:0.5%)
原材料名 乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、(一部に乳成分を含む)
原料原産地名 アメリカ製造(乳糖)
内容量 1セット(20g×15本入り)
賞味期限 製造日から9ヶ月
保存方法 直射日光・高温・多湿を避け、常温で保存
生産工場所在地 大阪府
アレルギー物質(28品目中) 乳成分
栄養成分表示1本(20g)当り エネルギー:76kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:16.9g、食塩相当量:0.1g、カルシウム:78mg
この表示値は、目安です。
お召しあがり方 1.カスピ海ヨーグルトを作る際、牛乳500mlに対して本品1本を加え、よく混ぜる。
2.室温(20℃~30℃)で固まるまで置く。
(できたヨーグルトは植え継ぎ用に使えます。)
使用上の注意 ・開封後は一度にお使いください。
・本品には種菌は含まれていません。
・本品は毎回作るたびに加えてください。
・菌が弱っている場合は、粘りの増強がみられないことがあります。

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  • <ポスト投函(メール便等)の対象商品>
  • 「カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌」、「善玉菌のチカラ」、「善玉菌のチカラEX」、「楽々てくてく®グルコサミン」、「きらめきアイ®」、「デンタフローラ」、「元気のおまもり®」
  • ※一定購入数量を超えた場合、宅配便配送となります。

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なお、要冷蔵・要冷凍品についてはお客様都合による返品・交換はお受けできません。

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