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ふんわりかきたま汁 「クロクロ」入り

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ふんわりかきたま汁 「クロクロ」入り

材料

  • (2人分)
  • ・「クロクロ」 1パック
  • ・水 2カップ
  • ・野菜(人参、椎茸、チンゲン菜 ) 適宜
  • ・卵 1個
  • ・青ねぎ 適量
  • ・水溶き片栗粉 (水小さじ2、片栗粉小さじ1)
  • ・だしの素… 適宜
  • ・みりん 小さじ2
  • ・醤油 小さじ1
  • ・塩 ひとつまみ

作り方

1、水にだしの素を入れて、みりん、醤油、塩を入れる。
2、沸騰したら、野菜(お好みで:人参、椎茸、チンゲン菜など)を入れる。
3、野菜が煮えたら火を止め、水で溶いた片栗粉を入れてまぜる。
4、再び火をつけたら、溶き卵を入れる。
5、卵がふわっと浮いてきたら、「クロクロ」(シロップごと)と青ねぎを入れて、できあがり。

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