材料

• 「カスピ海ヨーグルト」…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• 塩・こしょう…少々
  ※お好みでバジルなどの香辛料を少々
  
  ひとことアドバイス！
  もっとタルタルソースらしくするためには？
• 固ゆで卵(みじん切り)…1個分
• 玉ねぎ(みじん切り)…大さじ1
• ピクルス(みじん切り）…大さじ1
  を加える

作り方

• (1) 「カスピ海ヨーグルト」、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうを加える。
  
  料理研究家 白井操 先生 監修