クロクロきんぴら

ごぼうも「クロクロ」も食物せんいが豊富。しっかり摂って腸内環境改善。

材料(4人分)

  • 「クロクロ」…1カップ
  • ごぼう…150g
  • 人参…80g
  • ごま油…大さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 醤油…大さじ1
  • ごま…適量

作り方

  • (1) フライパンにごま油を引き中火にして、人参とごぼうをしんなりするまで炒める

  • (2) 酒を入れて炒め、「クロクロ」のシロップを入れ炒める

  • (3) 醤油を入れ炒める

  • (4) 火を止め「クロクロ」を入れ、ごまをかけ軽く混ぜる

  • (5) 盛り付ける

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