材料（4人分）

• 「クロクロ」…1カップ
• いちご…7個（100g）
• 牛乳…200㎖
• 片栗粉…60g
• 砂糖…20g

作り方

• (1) いちごは洗ってヘタを取り、つぶす。

• (2) 鍋に牛乳、片栗粉、砂糖、「クロクロ」シロップを入れ混ぜ、(1)を入れ火をかける。

• (3) 弱火で混ぜながら焦げないよう練って様子をみる。完全に固まる前に「クロクロ」の黒豆を加えて混ぜる。

• (4) 火が完全にはいったら水で濡らしたバットに流して1時間以上冷やす。一口サイズに切り、器に盛る。