クロたこ飯

混ぜて炊くだけなのにこの美味しさ!
たこの旨味と「クロクロ」が絶妙にマッチ

材料(4人分)

  • 「クロクロ」…1カップ
  • 米…2合
  • ゆでだこ…100g
  • 生姜…1かけ
  • 塩昆布「ふじっ子」…15g
  • ★酒…大さじ2
  • ★しょう油…小さじ1
  • 青ねぎ・白ごま…適量

作り方

  • (1) 米は研いでおく。

  • (2) ゆでだこは一口大に切る。生姜は千切りにしておく。

  • (3) 炊飯器に、(1)(2)と「クロクロ」をシロップごと、塩昆布、★を入れる。

  • (4) 2合の目盛に合うように水を入れたら、炊飯する。

  • (5) 炊き上がったら、軽く混ぜて蒸らし、茶碗によそって青ねぎ、白ごまを散らす。

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