材料（4人分）

• 「クロクロ」…1カップ
• 米…2合
• ゆでだこ…100ｇ
• 生姜…1かけ
• 塩昆布「ふじっ子」…15ｇ
• ★酒…大さじ２
• ★しょう油…小さじ1
• 青ねぎ・白ごま…適量

作り方

• (1) 米は研いでおく。

• (2) ゆでだこは一口大に切る。生姜は千切りにしておく。

• (3) 炊飯器に、(1)(2)と「クロクロ」をシロップごと、塩昆布、★を入れる。

• (4) 2合の目盛に合うように水を入れたら、炊飯する。

• (5) 炊き上がったら、軽く混ぜて蒸らし、茶碗によそって青ねぎ、白ごまを散らす。