材料（2人分）

• 「クロクロ」…2カップ
• にんじん…1/4本
• きゅうり…1/2本
• 大根…5cm
• ★ナンプラー…小さじ1
• ★しょう油…小さじ1/2
• ★刻み唐辛子（乾燥）…1本
• パクチー…1～2株

作り方

• (1) にんじん、きゅうり、大根は千切りにし、水気を絞る。ボウルで混ぜ合わせ、盛り付ける直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

• (2) ★と「クロクロ」のシロップを混ぜ合わせる。

• (3) (1)を器に盛り、「クロクロ」の黒豆、パクチーを散らす。食べる直前に(2)を全体にかける。