黒雨サラダ

野菜も摂れるヘルシーな定番メニュー

材料(2人分)

  • 「クロクロ」…1カップ
  • 春雨…50g
  • にんじん…1/2本
  • きゅうり…1本
  • ハム…3枚
  • 塩昆布「ふじっ子」…10g
  • ★ごま油・しょう油…各小さじ1
  • ☆ごま油・砂糖・しょう油…各大さじ1/2

作り方

  • (1)沸騰したお湯に★を入れ、春雨を少し柔らかめにゆでて、水を切る。

  • (2) ☆を合わせておく。

  • (3) にんじん、きゅうり、ハムを千切りにする。

  • (4) ボウルに(1)(2)(3)、塩昆布と「クロクロ」をシロップごと混ぜ合わせる。

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