カスピ海ヨーグルトのウインナーサラダ

「カスピ海ヨーグルト」のドレッシングで食べる、食べごたえ抜群なウインナーサラダ。

材料(2人分)

  • あらびきウインナー…4本
  • ブロッコリー…75g(1/3株)
  • じゃがいも…2個
  • 小かぶ…2個
  • レモン(半月切り)…適宜
  • 塩…適量
  • ドレッシング
  •    「カスピ海ヨーグルト」…大さじ2
  •    マヨネーズ…大さじ1
  •    ケチャップ…大さじ1

作り方

  • (1) 「カスピ海ヨーグルト」、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  • (2) ウインナーはゆでて斜め半分に切り、小房に分けたブロッコリーと皮をむいてくし型に切った小かぶ、一口大に切ったじゃがいもは塩ゆでする。

  • (3) (2)を皿に盛り、(1)のソースをかける。

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