【通信販売】フジッコウェルネス倶楽部-もちもち十穀ご飯の素を使ったおいしいレシピ
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さつまいもには美容に良いビタミンCと食物繊維がたっぷり！ もちもち十穀ご飯の素とも相性抜群でほっこりおいしい！ |
| 米 | 2合 |
|---|---|
| もちもち十穀ご飯の素 | （黒豆１袋・雑穀１袋） |
| さつまいも | 1本（約250g） |
| 酒 みりん 塩 薄口しょうゆ |
豆知識
さつまいもには美容に良いビタミンＣと食物繊維がたっぷり含まれています。
茹でるとビタミンＣは流れ出てしまうので、蒸したり焼いたりする方がおすすめですよ。
さつまいもは、冷蔵庫に入れず常温で保存しましょう。
調理時間：1時間（炊飯時間含む）
- さつまいもはよく洗い、皮はむかずに1.5cm角に切り、分量外の塩を加えた水にさつまいもを15分程つけておく。
- 米を洗い、水切りしたさつまいも、調味料（酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1）を加え、炊飯器の目盛りまで水加減を調節する。
- もちもち十穀ご飯の素（黒豆1袋・雑穀1袋）と水60ccを加える。
- いつも通りに炊飯して出来上がり。
お好みでごま塩をふりかけるとおいしいですよ！
