【通信販売】フジッコウェルネス倶楽部-カスピ海ヨーグルト手作り用種菌セット
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ヨーロッパ東部の黒海とカスピ海に囲まれた「コーカサス地方」がカスピ海ヨーグルトのふるさとです。
この地域は日本の北海道付近の緯度に相当し、四季があり気候も温暖なため、耕作や牧畜にも最適な地域です。
そして現地では「センチナリアン」と呼ばれるたくさんの100歳を超えるお年寄りが元気に暮らしていることから、世界でも屈指の長寿国として知られています。
カスピ海ヨーグルトは、当初口コミで全国に広まってきました。
しかしながら、人の手から手へとわたされるうちに、もとのヨーグルトのものではない菌が混ざりこむことがあったり、周囲にヨーグルトを持っている人がいなければ、手に入れることができないという問題がありました。
フジッコでは、京都大学名誉教授の家森先生がグルジア（コーカサス地方）から持ち帰った「カスピ海ヨーグルト菌」を培養し、凍結乾燥させ、安全で確実にカスピ海ヨーグルトを作ることのできる粉末種菌をみなさまにお届けしています。
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カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌
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商品詳細
商品名
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌
内容量
1セット
・粉末種菌3g×2包
・説明書
保存方法
高温・多湿を避け、常温で保存
賞味期間
約8〜9ヶ月
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