■タルタルソース風ドレッシング

• カスピ海ヨーグルト…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• 塩・こしょう…少々

※お好みでバジルなどの香辛料を少々

ひとことアドバイス！
もっとタルタルソースらしくするためには？

• 固ゆで卵(みじん切り…1個分
• 玉ねぎ(みじん切り)…大さじ1
• ピクルス(みじん切り）…大さじ1

を加える。

ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩こしょうを加える。

※ゆでたジャガイモに絡めると低カロリーなポテトサラダに変身します。