■フレンチヨーグルトドレッシング

• カスピ海ヨーグルト…大さじ1
• 酢…大さじ2
• オリーブ油…大さじ2
• マスタード…小さじ1
• 塩…小さじ1/2
• 砂糖・こしょう…少々

ヨーグルト、マスタード、塩、こしょう、砂糖を混ぜ合わせ、酢、オリーブオイルを加えて溶きのばす。